Battuta di fassona
22 €Tuorlo marinato, nocciole tostate, senape antica
Consigliato dallo chef
Portofino
Il mare, con eleganza.
Pescato del giorno, tecnica francese e una terrazza sul porto.
Benvenuti
Dal peschereccio alla tavola
Ogni mattina scegliamo il pescato direttamente dai pescatori del golfo. Lo chef lo interpreta con rigore classico e leggerezza contemporanea.
Dalla cucina
I piatti del momento
Una selezione dalla nostra carta di stagione.
Tortelli di zucca
20 €Burro nocciola, salvia e amaretto
Vegetariano
Piccione in due cotture
36 €Topinambur, ciliegie e jus al Marsala
Consigliato dallo chef
La nostra storia
La terrazza sul porto
Quaranta coperti affacciati sulla baia, per pranzi luminosi e cene al chiaro di luna.
Il lusso è la semplicità perfetta.
Maison Bleue
In calendario
Eventi e serate
8 novembre
Cena a quattro mani
Una sera, due chef, un percorso irripetibile.
€ 120 a personaPrenota il tavolo
16 novembre
Degustazione di vini naturali
Sei calici con i vignaioli ospiti e piccoli piatti in abbinamento.
€ 65 a personaPrenota
Pranzo della domenica
Il menu della tradizione di famiglia, ogni domenica a pranzo.
€ 45 a personaScopri
“Un'esperienza che resta nella memoria: ogni piatto racconta una storia.”
Giulia M. · Google
Atmosfere
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